• Vicolo della Scala, 3, 00153 Trastevere
  • +39 (06) 5894705

Ristorante Il Tarallo

Vicolo della Scala 3 Trastevere

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Ristorante Trastevere

 

In uno dei vicoli della suggestiva Trastevere, rione tra i più antichi e tipici di Roma, potete trovare Il Tarallo, un nuovo ristorante di Trastevere apprezzata fin daiprimi giorni dai romani e dai turisti. Il Ristorante propone una Cucina Romana legata alle tradizioni dei piatti tipici tutti elaborati con materie prime scelte accuratamente dai migliori fornitori. Nella proposta gastronomica non mancano certo i piatti di pesce! Dagli antipasti ai secondi si possono gustare piatti classici come un buon sautè, uno spaghetto ai frutti di mare o una frittura di calamari gamberi e zucchine. Se siete cuorisi consultate

Ristorante a Trastevere, Cucina Romana e Tradizione

Chi non ama la cucina romana? La Carbonara, La Amatriciana, La Gricia, Il Cacio e Pepe sono i veri ambasciatori di Roma e vengono apprezzati per la loro semplicità ed il loro gusto. I primi piatti tipici sono spesso associati ad una tipologia di pasta, Il Bucatino per la Amatriciana, Il Tonnarello per il Cacio e Pepe, Lo Spaghetto per la carbonara e così via. La pasta tuttavia, negli ultimi anni, varia da persona a persona e solo pochi rimangono fedeli ai vecchi abbinamenti. Per esempio Il Bucatino è il più evitato per la sua facilità a macchiare di sugo chi lo mangia. Pochi sanno che i nostri nonni utilizzavano come condimento finale il Pecorino Romano e non il Parmigiano che rappresentava una vera offesa! Il Il Ristorante Il Tarallo mantiene le tradizioni nelle preparazioni dei suoi piatti tipici rispettando i lunghi tempi di cottura necessari a molti piatti tipici tradizionali.

Ristorante di Pesce Trastevere

Il Tarallo è attento anche a chi ama i profumi del mare con piatti classici e sfiziosi della cucina marinara. Le specialità di pesce non mancano anche se possono variare a seconda della disponibilità del mercati ittico. Il Tarallo sceglie solo pesce fresco per garantire sempre ai clienti qualità.
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Restaurant Trastevere

 

In one of the alleys of the picturesque Trastevere district of the oldest and typical of Rome, you can find Il Tarallo (the wine makers) a new restaurant in Trastevere appreciated since the early days by the Romans and tourists. The restaurant serves Roman cuisine tied to the traditions of the typical dishes all prepared with carefully chosen raw materials from the best suppliers. In the gastronomic proposal no shortage of fish! From appetizers to second courses you can enjoy classic dishes like a good sauté, spaghetti with seafood or shrimp fried calamari and zucchini.

Restaurant in Trastevere, Typical Roman Food

Who does not love the Roman cuisine?La Carbonara, La Amatriciana, La Gricia, The Cheese and Pepper are the true ambassadors of Rome and are appreciated for their simplicity and their taste. The first courses are often associated with a type of pasta, The Bucatino for Amatriciana, The Tonnarello for Cheese and Pepper, The Spaghetti to the carbonara, and so on. The pasta, however, in recent years, varies from person to person and only a few remain loyal to the old combinations. For example, The Bucatino is the most avoided because of its ease to stain of gravy who eats it. Few people know that our grandparents used as a final seasoning Pecorino Romano and Parmigiano not representing a real offense! Il Tarallo Restaurant keeps the traditions in the preparation of its dishes respecting the long cooking time required in many traditional dishes

Fish Dishes in Trastevere

Il Tarallo also offers classic dishes and tasty fish. The fish specialties are not lacking although they may vary depending on the availability of fish markets. Il Tarallo choose only fresh fish to guarantee quality to customers.
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